Primos De Colombia Kapılarını Araladı

4. Levent’in tanınmış mekânlarından On1 Bistro’nun kurucusu Özgür Kolukısa ve iç mimar Burak Nazifoğlu kendi kahve markaları ile kahve sektörüne giriş yaptı. Yıllardır birbirlerine “kuzen” diye hitap eden iki girişimci arkadaşın açtığı mekânın adı da İspanyolca “Primos de Colombia” yani Kolombiyalı Kuzenler!

Suadiye’de kapılarını açan “Primos De Colombia” kahvenin anavatanı Kolombiya’dan gelen kahve çekirdeklerini harmanladıkları özel reçeteleri, Kolombiya esintisini taşıdıkları mimarisi ve kendine özgü porselen bardakları ile kahve severlerin yeni adresi olmaya hazırlanıyor.

Primos de Colombia’da, Costa (Sahil), Pueblo (Köy) ve Maseta (Zirve) adlarında üç farklı tat ve dokudaki kahve çekirdeği kullanılıyor. Take away (gel - al) yanı sıra içeride ve dışarıda oturma imkânı da bulunan mekânda, kahvenin yanında birbirinden lezzetli tatlı ve tuzlu alternatifler de sunuluyor.

İki Türk girişimci Primos De Colombia’yı yakında yeni adreslere taşımaya hazırlanıyor. İkilinin hedefinde ise Türk bir kahve markasını yurt dışına taşıdıkları bir kahve zincirine dönüştürmek var.