Bağışıklık Sistemimizi Güçlendiriyor

“Türkiye dünyada çok önemli bir arı ürünleri üreticisi” diyen Bayburtluoğlu bal konusunda Türkiye’nin önemli bir üretim kapasitesi bulunduğunun altını çizdi.

Tuğba Bayburtluoğlu bal ile markalaşmanın ülkemizde Avrupa ve Amerika’nın gerisinde olduğunu ifade ederek, özellikle antioksidan özelliği ile öne çıkan meşe balı ile ilgili bilgi verdi:

“Markalaşmaya önem veren ülke ve firmalar özellikle Avrupa ve Amerika'da önde gidiyorlar, biz daha çok toptan ve iç pazarda bal tüketiyoruz.

Antioksidan seviyesi çok yüksek olan “Meşe Balı”nı Kofçaz Ahlatlı köyündeki üreticimizden alıp steril ortamda sorunsuz ambalajlayıp size ulaştırma isteğimiz bu markalaşma eksikliğini görmemizdendir.

Kofçaz'da ayçiçek ya da buğday tarımının yapılmadığı odunculuk, hayvancılık ve arıcılıkla geçinen Balkan dağ köylerinde üretilen meşe balının Tübitak analizleri gösteriyor ki bu bal hem monoflora bir meşe balı, hem de antioksidan seviyesi kestane balından da fazla.    

İyi üreticilerin, çalışkan arıların balları organik kalitesinde  olduğunda kuvvetli bir baldan söz edebilmek mümkün. 

 Monoflora Balların Özelliği Nedir?

Gıda Mühendisi Bayburtluoğlu; “Bir yaşa kadar bal vermenin sakıncaları var. Ancak çocuğunuz bir yaşını geçtiğinde her gün bir çay kaşığı verebilirsiniz. Yetişkinler de şifa niyetine günde iki çay kaşığı bal tüketebilir. Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için mutlaka her gün tüketiniz.” diye konuştu.

Monoflora Bal Olan Meşe Balı Nasıl Tüketilmeli?

Gıda Mühendisi Bayburtluoğlu; “Bir yaşa kadar bal vermenin sakıncaları var. Ancak çocuğunuz bir yaşını geçtiğinde her gün bir çay kaşığı verebilirsiniz. Yetişkinler de şifa niyetine günde iki çay kaşığı bal tüketebilir. Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için mutlaka her gün tüketiniz.” diye konuştu.