2018 Cirosu 3,48 Milyon Euro

Çalışmalarını "Sizin için iyi, Gezegen için iyi" misyonu ile yürüten Barilla Grup, bir önceki yıla kıyasla tüm dünyada yüzde 3'ün üzerinde büyüme yakalarken, şirketin 2018 cirosu 3,48 milyon Euro'ya ulaştı.

Makarna kategorisinde küresel ölçekte dünya liderliğini sürdüren Barilla Grup, sos ve pesto üretimini gerçekleştirdiği Rubbiano fabrikasına yaptığı yatırımlarla büyümeye devam etti. Grup, unlu mamullerde İtalya, yumuşak ekmekte Fransa, sağlıklı yaşama odaklı gevrek ürünlerde İskandinav ülkeleri ile Orta Avrupa'daki liderliğini pekiştirdi.

2017 yılında, beş yıllık yatırım planını 1 milyar Euro olarak açıklayan grup, 2018 yılında cirosunun yüzde 6,8'ini oluşturan 236 milyon Euro'luk yatırımı ürün inovasyonlarına, üretim kapasitesinin artırılmasına, verimlilik ve sürdürülebilirlik çalışmalarının geliştirilmesine tahsis etti.

Üretim çalışmalarını kurucusu Pietro Barilla'nın "Çocuklarınıza yedirmeyeceğiniz hiçbir şeyi üretmeyeceksiniz" prensibi ile gerçekleştiren Barilla, finansal ve pazar sonuçlarının yanında, insanların, gezegenin ve toplumun esenliği başlıklarında ulaşılan sonuçları içeren “Sizin için iyi, Gezegen için iyi” başlıklı 2018 yılı Sürdürülebilirlik Raporu'nu da yayınladı.

Hammaddeleri ve ürünlerini doğrudan ya da dolaylı olarak hayvanlar üzerinde test etmemeyi kamuoyuna taahhüt eden Barilla, tüm hayvansal kökenli hammadde tedarikini Hayvan Refahı Kurallarına uygun olarak karşılıyor. Grup, bu alandaki çalışmaları ve hassas yaklaşımı ile 2019 yılında Çiftlik Hayvanları Refahı İşletme Değerlendirmesi (BBFAW) kapsamına alınan ilk İtalyan şirketi oldu.

Çevre dostu üretim planını 2009 yılında açıklayan ve son 8 yılda fabrikalarındaki su tüketimini yüzde 21, karbondioksit emisyonlarını yüzde 30 düşüren Barilla Grubu, sektörde iddialı bir başarıya daha imza attı. Wasa, 2018 yılında toplam CO2 emisyonunu telafi eden ilk Barilla markası oldu.

Barilla, 2018 yılında tuz, yağ, doymuş yağ ve şeker içeriğini azaltmak amacıyla 33 ürününün besin profilini güncelledi; sürekli iyileştirme hedefiyle daha iyi bir beslenme profiline sahip yeni ürünleri tüketicilerin beğenisine sundu.

Geçtiğimiz 9 yılda 420 ürününün besin profilini yenileyip, tüm ürünlerinden palm yağını çıkaran şirket ürünlerinde ayrıca yağ, şeker ve tuz miktarlarını azaltırken tam tahıllı, lif bakımından zengin ve baklagiller esaslı ürünleri artırdı.

Grubun pazara sunduğu yeni ürünler arasında tam tahıl ve daha yüksek lif içerikli ürünler, şeker ilavesiz ürünler ve baklagilli makarna gibi baklagil esaslı ürünler yer alıyor.

Faaliyet gösterdiği tedarik zincirinde çevreye, çiftçilere ve topluma daha saygılı, yenilikçi tarımsal uygulamaların yayılması ve ullanılmasında da öncülük eden grup, İtalya'da tedarik zinciri geliştirme sözleşmeleri aracılığıyla 5 binden fazla çiftlikle çalışıyor.

Çiftçilere adil fiyatlandırma ve kaliteyi ödüllendiren primler sunan Barilla Grup, sürdürülebilir durum buğdayı projesi kapsamında elde edilen ürün miktarını 2018'de 230 bin ton artırdı. Proje kapsamında geliştirilen 10 Altın Kural ile sera gazı emisyonlarında ortalama yüzde 12 azalma, çiftçi maliyetlerinde ise yüzde 11 düşüş kaydedildi.